名古屋 JR高島屋 鼎泰豐 ディンタイフォン 訪問記

名古屋のJR高島屋にある 鼎泰豐(ディンタイフォン)にて、ランチをいただきましたので、その時の様子をお知らせいたします。

ー基本情報ー
レストラン名	鼎泰豐 (ディン・タイ・フォン)
住所	愛知県名古屋市中村区名駅 1-1-4 JR セントラルタワーズ 12階
電話番号	052-533-6030
アクセス	JR/名鉄/近鉄　名古屋駅
駐車場	JRタワーズの駐車場利用可
営業時間	11：00～23：00（LO 22：00）
子ども利用可否	可：お子さま用のメニューあり

店内の様子

店内には122席ありますので、混んでいてお店の外に待ちが出来ていましたが、回転が速いと感じられました。店内の奥の席は窓側になっていて、レストランがある階は12階でそんなに高さはありませんが、JRの新幹線側のホームが見える解放感たっぷりの空間となっています。平日のランチタイムに訪問しましたが、ゆっくりされている方もいれば、急いで食事をされて去る方もいらっしゃいました。　どちらのパターンでも過ごしやすい雰囲気でした。　一人の方、二人連れの方、家族連れの方、グループの方等、様々な方がいらっしゃいました。　テーブルの間隔が十分あるため、大きな荷物を持っている方や、お子様連れでも安心です。ゆったりとお料理を味わることが出来ます。

メニュー、注文内容

メニュー

 麺またはチャーハンと小籠包４個のセットがおすすめです。　　
　・タン麺セット
　・サンラータン麺セット
　・タンタン麺セット
　・牛肉麺セット
　・エビ麺セット
　・エビ入りチャーハンセット
　・ずわい蟹入りチャーハンセット、等々
単品も、コース料理もあります。

オーダーの仕方

今回は、平日の11時半過ぎ頃にお店の前につきました。　既に満席で、お店の外で待っている方々がいらっしゃいました。　お店の前のカウンターにて、番号札とメニューを渡され、オーダーを決めたら、カウンターに戻ってオーダーを伝えるという方法でした。満席でしたが、10分程度の待ちのみで、すぐに店内に入れました。オーダーを伝えるカウンターは、下右側の写真の赤いテープがある場所です。私が帰るころには、待ち行列はなくなっていました。

今回注文したお品

 今回は、サンラータン麺セットを注文しました。最初に小籠包が運ばれてきて、次に酸辣湯麵がきました。酸辣湯麵は、「よく混ぜてから召し上がって」と言われましたが、私は混ぜずにスープの上にのったとろみのついたあんを食べるのが好きです。　テーブルに置いてある調味料の中には、黒酢があり、あんが少なくなってからは、黒酢を追加して食べるのが好きです。美味しく頂きました。

小籠包は、蓋つきでテーブルまで持ってきてくださいました。　湯気がでている動画をどうぞw

お茶もポットでサーブされてたっぷりあります。お決まりですが、小籠包の食べ方の説明カードもテーブルに置いてありました。ランチのセットには小菜もついてきました。

台湾　ディンタイフォン　の小籠包と比べてお味は？

台湾のディンタイフォンで小籠包を食べたのは、10年以上前です。知り合いの旅行会社の方がオーダーメイドの台湾パッケージを設計してくれて、その時にお勧めのレストランとして組み込まれていたのが、鼎泰豐でした。　これでもか！と思えるほど沢山小籠包が出てきたことを覚えていますし、スープたっぷりで肉アンはふわふわ感があり、とても美味しかったことを覚えています。　それに比べると、、、しょうがないことだとは思います。　日本のチェーン店でも、本店は美味しいのだけど、そのほかのお店はいまいちだったりするところはありますよね。　また、やはり10年程前に玉川SC店でも小籠包を食べましたが、名古屋よりはそちらの方が美味しかったような気がしました。　しかし、名古屋でもこの味が食べられるだけで、うれしいです。☺　

お味も良いですが、店員さんたちのサービスが最高でした！

実は、当日私はスマホをJR高島屋内の別の場所に忘れてきてしまい、席を案内されてから忘れたことに気が付きました。　お店の中にいた店員さんに、スマホを忘れたことを伝え、遺失物受付まで電話してもらえないかをお聞きしましたが、その電話番号がわからないとのことでした。そこで、高島屋代表電話番号をお聞きすると、お店の奥にいって調べてきてくれ、お店の電話を貸してくれました。　ランチタイムピーク時にも関わらず、対応して下さった店員の方々に感謝しかありません。　無事に、代表電話から遺失物受付に電話をつなげてもらい、私のスマホが届いていることを確認し、レストランがある12階から１階の遺失物受付まで取りにいって戻ってきました。　その間15分位はかかったと思います。恐らくなのですが、その間、料理を提供することを遅らせてくれたと思います。　店外で待っている間にオーダー済みですので、席についてからすぐにでも出てくるところを、私が席に戻ってくるのをまってから、出してくれたようです。　私一人のために数名の店員の方々に気配りを頂いて、本当に感謝した訪問となりました。　ありがとうございました。

まとめ

味よく、景色よく、席の間隔充分で、また、サービスがよく、大変素敵な時間を過ごさせて頂きました。　また、訪問したいです。

アクセス

公共交通機関：名古屋駅の金時計からタワーズ

名古屋駅は、ご存じの通り名古屋のハブ駅のひとつでもあり、様々な路線が通っています。
オフィシャルサイトの案内には、それらの様々な路線がリストアップされています。
レストランは、JRセントラルタワーズの「タワーズプラザ　レストラン街」の12階にあります。

引用元：　https://www.towers.jp/access/parking.php

金時計からゲートタワーズのレストランへは、「タワーズシャトル」と呼ばれるエレベーターを使用するのが一番わかりやすいです。下の地図の真ん中ほど、「金の時計」から、左手前側にある「タワーズシャトル」（地図の一番下、青地に白抜きの表示）に乗ると、２階の次が、12階となります。

引用元：https://www.towers.jp/navi/towers.php

車でのアクセス

タワーズ駐車場は、1,000台できる駐車場なので、私は満車で停められなかった経験は今までではありません。　タワーズ駐車場の詳細は、こちら。　　さすがに場所が名古屋駅という込み入った場所にありますので、初めて車でたどり着くのは、至難の業です。（笑）　オフィシャルサイトに駐車場の行き方の動画もございますので、そちらをご覧ください。

駐車料金

JRセントラルタワーズの駐車場で、タワーズプラザ レストラン街 12・13Fにて支払った料金に応じて、駐車場料金の割引サービスが受けられます。3,000円以上で30分無料、5,000円以上で1時間無料、20,000円以上で2時間無料となります。

3,000円以上5,000円未満	30分無料
5,000円以上20,000円未満	1時間無料
20,000円以上	2時間無料

駐車場の料金詳細は、こちら。

予約方法

予約は、コース料理のみとなりますが、予め行くことが決まっていて、コース料理に興味ある方は、予約するといいと思います。（オンライン予約は８名までで、2時間制）
・コース料理メニューはこちら
・予約ページはこちら
８名を超える人数での予約は、電話にて出来るそうです。
・052-533-6030

今回の記事は、これで終わりです。　最後まで読んで頂き、ありがとうございました。

こちらはAmazonアフリエイト、 京鼎樓の小籠包　へのリンクです。